Perfil profesional de nuestra experta en nutrición
Luisa Muñoz Salvador es nuestra asesora experta en nutrición.Forma parte del equipo interdisciplinario de Aceites Martín de Prado y tiene la competencia de colaborar y desarrollar tareas relevantes en materia de mejora de productos, control de calidad, etiquetado nutricional, educación y capacitación. Es la especialista encargada de ofrecer información, asesoramiento nutricional on line y orientación de las propiedades nutricionales y terapéuticas de nuestros aceites a los consumidores, desde que salen de la almazara hasta que llegan a la cocina , realzando en su mesa de una forma inigualable las características saludables, organolépticas y el auténtico sabor de todos sus platos.
Perfil profesional:
- Graduada en Nutrición Humana por la Universidad de Murcia.
- Master en Nutrición Clínica por la Universidad de Granada.
- Máster en Dietética y Dietoterapia por la Universidad de Valencia
- Técnico Superior en Dietética y Nutrición
- Diplomada en el Core Currículum en el tratamiento nutricional del adulto de la American Society for Parenteral and Enteral Nutrition.
- Especialista en Nutrición Clínica y Geriatría
- Doctorando por la Universidad Internacional Iberoamericana
- Presidenta de ADIEX (Asociación de Dietistas y Nutricionistas de Extremadura).
- Pertenece al comité científico en Dietoterapia de la FEDN (Fundación Española de Dietistas Nutricionistas) y al grupo de expertos en enfermedad renal crónica GENERC
– Es miembro de las siguientes sociedades científicas: Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral. Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas. Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética.
– Colaboradora habitual en diferentes medios de comunicación de prensa escrita y en la radio. Cuenta con una sección semanal de nutrición en el programa de televisión “Extra tarde”, de Canal Extremadura.
– Amplia experiencia clínica y docente, siendo ponente en sesiones científicas, charlas y mesas redondas tanto en foros nacionales como internacionales.