Etiqueta Negra Manzanilla 5 L

Etiqueta Negra Manzanilla capta o caráter de uma variedade ligada às encostas de Villuercas. O seu perfil sensorial combina frutado verde e maduro de intensidade média-alta com uma boca harmoniosa, um amargo e um picante de intensidade baixa-média e um nível médio de doçura. Esta combinação torna-a um azeite especialmente versátil, capaz de acompanhar legumes, batatas, alcachofras, beringelas, carnes brancas, peixes, queijos e diferentes finalizações a cru. Uma forma direta de levar à mesa o perfil da Manzanilla de Martín de Prado e a sua ligação à Extremadura. A lata de 5 L destina-se a um consumo frequente, mantendo o perfil varietal disponível para uma utilização continuada na cozinha.