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La COLECCIÓN PRIMICIA de MARTÍN DE PRADO es una exclusiva edición limitada de nuestros mejores AOVES, de una calidad superior y excepcional. Todo el aceite es de “Cosecha Temprana”. Las aceitunas, en perfecto estado, se recolectan justo en el momento en el que se manifiestan sus mejores propiedades y se molturan rápidamente con técnicas de extracción en frío en nuestra almazara de Trujillo. Todo ello, otorga a estos AOVES un valor único, un auténtico lujo para los sentidos
Algunas de las distinciones obtenidas han sido la medalla de oro en Nueva York, Primer Premio en Japón, medalla de plata en Los Ángeles o GRAN PRESTIGE GOLD en el Concurso Internacional TERRAOLIVO 2017. Puedes consultarlas todas [ aquí ].
Puede consultar información de los distintos perfiles que conforman nuestra gama Primicia pulsando [ aquí ].
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PRIMICIA es un blend de Edición Limitada, ensamblaje de los tres mejores perfiles de los monovarietales que criamos, elaboramos y embotellamos en Extremadura. Resulta ser un frutado intenso con notas verdes de hierba recién cortada, eucalipto, alcachofa y manzana. En boca es muy equlibrado y persistente, con matices casi inagotables en el postgusto. A...
PRIMICIA es un blend de Edición Limitada, ensamblaje de los tres mejores perfiles de los monovarietales que criamos, elaboramos y embotellamos en Extremadura. Realizado con la aceituna de tipo Picual, el resultado es un AOVE frutado verde de intensidad alta. Muy equilibrado en el paladar, con un amargo y un picante de intensidad baja-media y un nivel...
PRIMICIA es un blend de Edición Limitada, ensamblaje de los tres mejores perfiles de los monovarietales que criamos, elaboramos y embotellamos en Extremadura. Realizado con la aceituna de tipo Picual, el resultado es un AOVE frutado verde de intensidad alta. Muy equilibrado en el paladar, con un amargo y un picante de intensidad baja-media y un nivel...
PRIMICIA es un aceite de Edición Limitada, en este caso realizado bajo el perfil monovarietal de la Manzanilla-Cacereña. Elaborado y embotellado en Extremadura. AOVE frutado verde y maduro de intensidad media-alta. Gran equilibrio en boca, con un amargor y un picante de intensidad baja-media y un nivel medio de dulzor. Variedad muy apreciada por los...
PRIMICIA es un aceite de Edición Limitada, en este caso realizado bajo el perfil monovarietal de la aceituna originaria de Portugal Cobrançosa. Elaborado y embotellado en Extremadura. Variedad originaria de Portugal y cultivada en suelos generosos de Extremadura. AOVE frutado verde intensidad media. Equilibrado al gusto, con un amargo y un picante de...
PRIMICIA es un blend de Edición Limitada, ensamblaje de los tres mejores perfiles de los monovarietales que criamos, elaboramos y embotellamos en Extremadura. El gusto de este AOVE es una mezcla equilibrada de aromas frutales intensos, tomate y suave aroma de clorofila. Dulce y ligeramente amargo y picante, reúne la riqueza de los aromas preferidos del...